¡Famosos restaurantes de Nueva York que debes probar en la Gran Manzana!

03/01/2024

EXPLORA MÁS   Restaurantes emblemáticos en Nueva York 

Tanto si eres un local como un viajero, estos restaurantes famosos de Nueva York prometen un viaje culinario memorable por el corazón de la ciudad. Disfruta de lo mejor y saborea los sabores de la ciudad que nunca duerme. Aquí está la segunda parte de nuestra selección de restaurantes famosos de Nueva York donde podrás disfrutar de un delicioso descanso entre atracciones turísticas o terminar tu día con broche de oro.

NOTA DEL EDITOR: Para algunos de estos restaurantes, reservar con mucha antelación es casi obligatorio, especialmente durante ciertas fechas y/o temporadas pico.

Restaurantes para probar en NY (Parte II)

Russ & Daughters Café

Russ & Daughters Café es donde puedes saborear todas las delicias clásicas de la famosa deli homónima, pero en un ambiente cómodo y sentado. Han curado bellamente el espacio, dándole un aspecto de diner retro. El menú se ha ampliado, ofreciendo excelentes platos que lo convierten en uno de los mejores restaurantes en Nueva York para la cocina judía. Sirven desayuno todo el día, con huevos, bagels, pescado ahumado, sopa de bolas de matzá y todo tipo de comida reconfortante judía.

 

• Imprescindible: bagels con salmón y queso crema

Rao's

Rao's es el restaurante más difícil de reservar en Estados Unidos, una institución en East Harlem. Más parecido a un club privado que a un restaurante público, es notoriamente difícil de entrar, incluso para los neoyorquinos más destacados. Sin embargo, aquellos afortunados que logren obtener una reserva tendrán el privilegio de degustar la cocina de la familia Rao (en funcionamiento desde 1896), que celebra las tradiciones y rituales de la más fina cocina italiana. El menú de Vincent Rao y Anne Pellegrino hace que este establecimiento sea uno de los mejores restaurantes en Nueva York.

 

• Imprescindible: lasaña

Rubirosa

Situado en el corazón del barrio de Nolita en Manhattan, este restaurante italiano tiene un ambiente acogedor, perfecto para una velada romántica o un pequeño grupo de amigos. Recientemente, han permitido comidas en grupo de hasta 7 personas con reservación. Rubirosa sirve algunas de las mejores (y más fotogénicas) pizzas de la ciudad. Las pizzas tie-dye, con salsa de vodka, salsa de tomate, pesto y mozzarella fresca, son irresistibles.

 

• Imprescindible: la pizza tie-dye

Katz's Delicatessen

Uno de los mejores restaurantes de Nueva York, fundado en 1888 por los Hermanos Islandia, el restaurante fue renombrado "Islandia & Katz" en 1903 con la llegada de Willy Katz, un inmigrante judío de Rusia. En 1910, con otro miembro de la familia Katz uniéndose, oficialmente se convirtió en "Katz's Delicatessen". Conocido por su cocina judía tradicional, también es famoso por ser el escenario de icónicas escenas de películas, como "Cuando Harry conoció a Sally", atrayendo a numerosos turistas.

 

• Imprescindible: sándwich de pastrami

Keen's Steakhouse

En 1885, Keens Chophouse abrió independientemente bajo la propiedad de Albert Keen, quien era una figura prominente en el distrito teatral de Herald Square en ese momento. Este icónico asador irradia la atmósfera de la "vieja Nueva York", realzada aún más por una legendaria exhibición de pipas. También se recomienda comenzar con el tocino ahumado grueso, acompañado de espinacas a la crema. Increíblemente tentadores son los filetes porterhouse añejos al seco, que llegan acompañados de mantequilla derretida.

 

• Imperdible: los filetes "porterhouse"

Mario's

Para cenar en uno de los mejores restaurantes de Nueva York, dirígete a Arthur Avenue en el Bronx. Aquí, Mario's ha sido un pilar desde su debut en 1919. Propiedad y operado por la misma familia durante cinco generaciones, el restaurante es querido hoy en día por deliciosos platos italianos como alcachofas rellenas, ñoquis caseros, pizza margherita, salchichas y pimientos, y generosas porciones de pollo y berenjena a la parmigiana. Al entrar en el restaurante, con sus largas mesas de banco, manteles blancos y suave iluminación, permite un fabuloso viaje al pasado.

 

• Imperdible: el "Chicken francese"

Le Bernardin

Nacido en París en 1972 por el dúo de hermanos Maguy y Gilbert Le Coze, Le Bernardin solo servía pescado: fresco, simple y preparado con respeto. Después de recibir su primera estrella Michelin en 1976 y dos más en 1980, los hermanos Le Coze decidieron abrir Le Bernardin en la Gran Manzana en 1986, convirtiéndolo en uno de los mejores restaurantes de Nueva York. Ubicado en el corazón de Midtown Manhattan, es una visita obligada para cualquier entusiasta del marisco.

 

• Imperdible: el carpaccio de atún

Semma

El restaurante de Roni Mazumdar y Chintan Pandya, Semma, liderado por el Chef Vijay Kumar, te lleva en un viaje por el alma del sur de la India. Es una exploración de la cocina tradicional del sur de la India, a menudo reservada para hogares y vecindarios locales. El Chef Vijay, originario de Tamil Nadu, auténticamente trae a la mesa momentos personales de la vida rural en tierras ancestrales, ofreciendo sabores explosivos e ingredientes regionales: uno de los mejores restaurantes de Nueva York.

 

• Imperdible: el Gunpowder Dosa

Dónde encontrar los restaurantes famosos de Nueva York: EL MAPA

 

Restaurantes famosos de Nueva York - GALERÍA DE FOTOS 

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