Happy Hour a New York

Arriva l'ora dell'aperitivo e i Rooftop, bar e pub  di Manhattan e Brooklyn si popolano  mescolando newyorkesi e turisti.  Per l'inverno  alcuni rooftop si sono organizzati con  igloo, coperte e funghi per riscaldare, d'estate ombrelloni a riparare dal sole, insomma in qualsiasi stagione siamo tutti pronti per l'Happy hour!

Happy Hour, è il termine di marketing conosciuto  in tutto il mondo, sta a indicare le ore in cui bevande alcoliche e stuzzichini vengono offerti a prezzi ridotti. L'origine, una delle tante almeno, sembra provenire dalla Marina degli Stati Uniti, era il  1913 quando, a bordo della USS Arkansas,  si cominciò a dar vita a una serie di intrattenimenti: gli  "Happy Hour Club"  con musica e balli, incontri di boxe e wrestling, tanto che  alla fine della prima guerra mondiale, la pratica di organizzare "Happy Hours" si era diffusa in tutta la Marina.

L'happy haour oggi è diventata l'occasione per ritrovarsi dopo il lavoro e rilassarsi... ai newyorkesi piace mangiare ma sopratutto piace bere... e il rapporto con il famigerato boose (bevanda alcolica) è bottomless!! 

I Rooftop - Bar - Pub - Lounge di Manhattan 

Sono tanti e sempre affollati, molti di questi sono famosi per alcune specialità che offrono, altri per il panorama; alcuni li trovate elencati con le informazioni nel mio articolo:
Per entrare viene chiesto un documento,  ricordate che per bere dovete avere 21 anni, in alcuni casi fanno entrare lo stesso solo viene segnalato il divieto a servirvi alcolici. 

I Rooftop di Brooklyn - Williamsburg

Brooklyn e Williamsburg offrono diversi posti dove potete apprezzare un buon aperitivo mescolandovi con i locali. Se siete in passeggiata fermatevi al Time Out Market NY, al 55 Water St a Brooklyn, vi trovate nel quartiere di  Dumbo giusto sotto il Ponte di Brooklyn e  con il Jane's Carousel. Qui troverete sicuramente molti turisti, in periodo normale fuori Coronavirus per intenderci, è impossibile non trovare turisti a New York, ma è frequentato molto anche dai locali, per sosta pranzo o per l' ora dell'aperitivo. Ha una terrazza con panorama mozzafiato!

Un'altra vista mozzafiato ve la offre il Roof Top  del ONE HOTEL  a Fulton Landing, qui avete anche la piscina, sorseggiare l'aperitivo con vista sul Ponte di Brooklyn... priceless !


Ma se pensate a qualche posticino fuori percorso turistico, qualche suggerimento ve lo posso dare e magari ci possiamo andare assieme! 

Gli aperitivi più cool sono italiani

Troverete menù con svariati tipi di aperitivi, dai cocktail classici... a  qualche nome stravagante proposto dal bartender... ma non stupitevi se vi troverete  anche alcuni degli aperitivi italiani più conosciuti, uno per tutti lo Spritz all'Aperol,  a New York è diventato cool!

In famiglia io sono per l' Aperol Spritz, ma c'è anche chi preferisce Campari Spritz... ( forse avete conosciuto mia madre,  compagna di viaggi,  su Facebook!) sia l'uno che l'altro richiedono del buon prosecco, molto ghiaccio, una spruzzata di seltz  e una fetta di arancia ( anche in questo caso  c'è chi si differenzia e preferisce il limone... vero mamma!!).

Poi abbiamo il classico Americano e il Negroni ( avete visto su Instagram Stanley Tucci che si prepara un Negroni?) il Bellini, l'aperitivo creato da Arrigo Cipriani all'Harry's Bar di Venezia,  diventato internazionale,  e la sua variante alla fragola il Rossini.

Gli Stuzzichini che accompagnano i drink

Scordatevi tutto quello che vi viene offerto assieme all'aperitivo in Italia... se volete accompagnare il vostro drink con del cibo, dovete ordinarlo e pagarlo. 

Li trovate in menù sotto la voce Appetizers o Snacks, sono chiamati anche Finger Foods, vanno dai piattini di formaggio e/o salumi alle immancabili patatine fritte, rigorosamente fatte in casa e speziate... Vediamo cosa possiamo ordinare:

• Assiette di Formaggi
• Assiette di salumi
• Popcorn speziati
• Home-made potato chips
• French Fries con olio al tartufo
• Olive marinate
• Meze o Mezze, sono degli antipasti cremosi presenti nella cucina Greca, Turca e Levantina come l' Hummus, Tzatziki, ma anche la Capponata siciliana, insomma come sempre potete spaziare tra le cucine di tutto il mondo
• fino al semplice olio - sale - pepe e pane!