PDT (abbreviazione di Please Don't Tell) è una gemma veramente ben nascosta. Sebbene l'indirizzo sia in St. Marks Place (nel pieno di East Village), non importa quanto accuratamente cerchi, resta ben difficile trovare la sua porta d'ingresso. Si entra passando un venditore di hot dog - Crif Dogs - con esposto un accattivante cartello a forma di salciccia, con un "mangiarmi" scarabocchiato con la senape. Entra discretamente in una cabina telefonica vintage, segui le istruzioni visualizzate sul muro che ti chiede di digitare il numero 1 (uno) su un telefono rotativo per raggiungere l'hostess.
Assapora uno dei drink più famosi
Entri e ti trovi in una tipica tranquilla e intima sala da cocktail, PDT può ospitare 45 persone - non sono ammesse persone in piedi - è elegantemente arredato con 4 quattro tavolini e divanetti.
Se hai voglia di uno spuntino, prova a ordinare un wurstel Crif Dogs con condimenti diversi come avocado, crema di formaggio, jalapenos, peperoncino, pancetta, ananas, burro di arachidi. Aggiungi un contorno di patatine fritte sempre popolari. Il cibo arriva attraverso un piccolo passaggio che si trova alla base dello specchio posteriore.
Quando andare
Per assicurarsi l'entrata e un posto è bene chiamare in anticipo. Le prenotazioni vengono accettate solo per lo stesso giorno: si può chiamare dalle 15:00 fino a quando non sono completamente prenotati. Il walk-in, l'entrata senza prenotazione, durante il fine settimana prevede una lunga attesa: l'hostess, la persona che incontri al tuo arrivo, prende il tuo nome e numero di telefono, quindi chiama il tuo cellulare quando i posti diventano disponibili. Se non vuoi aspettare, cerca di andare verso le 18:00 nei giorni feriali quando di solito è meno affollato. Cheers!
Come raggiungere PDT e Cosa sapere
SITO UFFICIALE: pdtnyc.com
ORARI: Sun-Thu, 6pm-2am; Fri-Sat, 6pm-4am
FERMATE DELLA METRO VICINE: 6 train at Astor Place: N, R at 8th St. - NYU